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四张桌子拼在了一起，同时安排了四个火锅。
这火锅真的是那种老式的铜锅子。
这玩意儿现在真的是烧的热乎乎的，能够很明显的感受到这个铜锅的温度。
蔬菜什么的都已经准备好了！
现在就差羊肉了！
大志推着车子过来了。
上好的羊肉，都已经加工好了！
“内蒙古那边送来的，非常新鲜！”
“昨天处理好，上午九点送来的，还没解冻呢！”
“就这个，怎么样！”
“这肉质，可比本地肉好多了，这是大草原的味道啊！”
肖宇听后，觉得很棒嘛！
于是凑了过来，开始欣赏了起来。
现在人切羊肉都用那种专门切羊肉的机器，那玩意儿非常好用。
但是肖宇他们今天纯是刀切。
那锅子肚烧开了，肖宇上来就拿着刀子片下来了几片。
嗖嗖的，速度相当快了！
也就一眨眼的工夫，这肉顺势就被丢到了锅子里面。
“漏勺呢！”
这句话还没讲完，那肉就熟了！
肖宇这肉片切的相当薄了！
来不及了，肖宇顺手拎着筷子就把肉夹到了自己身前的小碟子里面。
而后囫囵着吞了下去。
“诶呀！”
“很香，这个羊肉有股子奶香味儿！”
“堪比齐市烤肉啊！”
“真棒！”
“喜欢这个味道！”
“大家别愣着了，吃吧！”
肖宇这一波操作，有点儿反客为主的意思。
大志这时候心里挺震撼，肖宇刚才小小的露了一手，足以震惊他了1
快准稳，三个字足以形容肖宇方才的表现。
普通的事情做到了极致那就变得不普通了！？
这时候他们也没着急落座，都非常感兴趣。
夏洛老师这就开口张罗说：
“小伙子可以嘛！”
“这刀工，绝了！”
“我们不着急吃，先展示你们的表演吧！”
“来来来，你们切完了就装盘，你俩自己比，好不好，我们也不懂！”
“我们只管吃就完了！”
这没毛病！
他们也不是专业的，不清楚这里面的门道。
肖宇和大志微微一笑，表示认同。
其实这种比试哪有什么胜负之分，双方也只是为了交个朋友罢了！
开始比试吧！
大志开口提议说：
“咱们今天就比两项，第一项就是比谁切的薄，第二嘛！”
“咱们就比谁切的更好吃！”
“这羊肉下锅不散，吃起来还不塞牙，还有嚼头，这才算是本事！”
“怎么样，要不我先来！”
肖宇听后笑着说：
“没问题啊！”
“这羊肉我也有研究！”
“不瞒你说，我前段时日还跟咱们皇城的一位火锅火锅传人一起学习过呢！”
“可能你们都认识！”
“话不多说，开始吧！”
肖宇这就马上开始操作了起来。
两个人用的都是普通的菜刀。
肖宇看了一下菜刀，刚才实验了一下，稍微有些问题。
不是他喜欢的那种感觉。
菜刀很重要，这切的薄就需要好菜刀的加持。
于是肖宇开始比试之前便继续提出说：
“稍等，先磨刀！”
“我很快，刀不快发挥不出来我的 实力！”
“你觉得怎么样！”